Une gamme diversifiée de farines à Objat
Farines traditionnelles
Les céréales que nous travaillons sont originaires d’une agriculture qui respecte l’environnement et la santé du consommateur.
Nous utilisons une technique de mouture traditionnelle, sur cylindre, qui n’échauffe pas la farine. Cette technique permet de maintenir le germe de la céréale.
Cette méthode de travail des céréales nous permet de vous présenter une farine traditionnelle de grande qualité et qui répond aux attentes des consommateurs.
farines élaborées
Dans le but de répondre aux souhaits et aux exigences des consommateurs, la Minoterie Lagarde SAS met à votre disposition des farines élaborées.
Dans le respect de la matière première, nous vous proposons une gamme complète de mixes meuniers et boulangers.
Farines de marque
La farine Panipain est un savant mélange à base de triticale, céréale issue d’un croisement entre le blé (triticum) et le seigle (sécale).
Cette farine, de consommation courante, présente des qualités gustatives exceptionnelles. Elle est également plus souple à travailler et possède une meilleure détente.
Contenant plus de fibres et de vitamines, elle joue un rôle très positif dans l’organisme humain (maladies cardio-vasculaires, transit intestinal…) et se conserve parfaitement.
Panipain, c’est plus qu’une marque, c’est une véritable enseigne, symbole de qualité, de produit raffiné, de tradition judicieusement mise au goût d’aujourd’hui.